Baking · bakning · Food · mat · svenska

Min Ö-kaka/My Island Cake

För alla som läser min blog på engelska/A note for you who read my posts in English:

This post will be in Swedish. Just because there is already a million of posts of Island Cakes out there written in English, the biggest cake trend in 2020 according to Youtube… Just google “Island Cake” or watch/read my links below and you’ll be fine. You can always try Google Translate if you’re really curious about what I wrote! 🙂

Svenska hittar du under bilderna!

Här är den, min Ö-kaka! Jag tror de har kallat fenomenet “Största tårt-trenden 2020” på Youtube! Jag har inte ännu sett någon som skrivit om att de faktiskt har gjort en på svenska. Jag är lite lat och har inte gjort svenska översättningar av hur man gör eller av recepten, men jag delar gärna de engelska källorna jag använt. Hör av er om ni vill ha en översättning, så kan det bli en sådan längre fram…

Det började med att jag tittade på en instruktion på Youtube (https://www.youtube.com/watch?v=IXeqGZTrtRU), hittade ett recept på tårtbotten perfekt för ändamålet (https://iscreamforbuttercream.com/chocolate-butter-cake/) och sen skickade jag efter allt jag inte hade hemma! Sen satte jag igång.

Tårtan ser mycket svårare ut att baka än den är! Men räkna med att det tar lite tid…

(Jag höll på i 3 dagar…)

english · Food · mat · svenska

Den magiska tratten/The Magic Funnel

Jag vet egentligen inte varför,  men ibland kan väldigt små saker lysa upp min dag oproportionerligt mycket. Som randig latte!

Jag har haft många kaffetrattar, men bara en som gör min latte randig. (Och den fungerar alltid!)

Ibland är vetenskap väldigt nära magi.

I don’t know why, but very small things can brighten my day – unproportionally much. Like striped latte!

I have had many funnels, I have many funnels, but only one that makes my latte striped! (And it always does.)

Sometimes science is very close to magic.

20180807_135112