Baking · bakning · english · Food · svenska

Glasstårta i form av ett grönsaksland/ Vegetable Garden Ice Cream Cake

Till påsk gjorde vi en glasstårta i form av ett grönsaksland. Grönsakerna är gjorda av marsipan, jorden är smulade chokladkakor och skyltarna är av kartong och tandpetare.

For Easter we made an ice cream cake that looks like a vegetable garden. The veggies are made of marcipan, the soil is crumbled chocoklate cookies. The vegetable signs are made of cardboard and toothpicks.

Baking · bakning · Food · mat · svenska

Min Ö-kaka/My Island Cake

För alla som läser min blog på engelska/A note for you who read my posts in English:

This post will be in Swedish. Just because there is already a million of posts of Island Cakes out there written in English, the biggest cake trend in 2020 according to Youtube… Just google “Island Cake” or watch/read my links below and you’ll be fine. You can always try Google Translate if you’re really curious about what I wrote! 🙂

Svenska hittar du under bilderna!

Här är den, min Ö-kaka! Jag tror de har kallat fenomenet “Största tårt-trenden 2020” på Youtube! Jag har inte ännu sett någon som skrivit om att de faktiskt har gjort en på svenska. Jag är lite lat och har inte gjort svenska översättningar av hur man gör eller av recepten, men jag delar gärna de engelska källorna jag använt. Hör av er om ni vill ha en översättning, så kan det bli en sådan längre fram…

Det började med att jag tittade på en instruktion på Youtube (https://www.youtube.com/watch?v=IXeqGZTrtRU), hittade ett recept på tårtbotten perfekt för ändamålet (https://iscreamforbuttercream.com/chocolate-butter-cake/) och sen skickade jag efter allt jag inte hade hemma! Sen satte jag igång.

Tårtan ser mycket svårare ut att baka än den är! Men räkna med att det tar lite tid…

(Jag höll på i 3 dagar…)